Terug
Kerst 2021
01 / 12 / 2021

Smakelijk genieten van een heerlijk kerstdiner

Beste klant,

Wij helpen graag om deze Kerst bijzonder te maken. Hoe heerlijk zou het zijn als je met geliefden kunt genieten van een smakelijk kerstdiner. Goed vlees is belangrijk voor zo’n bijzondere maaltijd. Daarvoor kan je prima bij ons terecht.

Wil je gourmetten, steengrillen of fonduen? Wij maken gevarieerde, overheerlijke, malse vleesschotels voor je klaar waarmee je bij iedereen een lach op het gezicht tovert. Hmmm lekker smullen!

Dit jaar hebben wij ook weer rund-, varkens-, kalfs- en lamsvleesspecialiteiten. Onze aanbeveling voor rundvlees is dit jaar ‘Beef Wellington’. Voor de andere vleesspecialiteiten bevelen wij aan:

  • Een heerlijke gevulde varkensrollade met serranoham, gedroogde tomaat en snippers Manchego;
  • Gebraden kalfsfricandeau, gesneden voor Vitello tonato;
  • Voor de liefhebbers van lam hebben wij een heerlijke gevulde lamsrollade met lamsgehakt en provinciale kruiden.

Heb je geen zin om te koken? Wij bieden zelfgemaakte kant-en-klare maaltijden in Kerstsfeer aan, zoals:

  • Hazepeper en konijnenboutjes in een lekkere jachtsaus;
  • Diverse ovenschotels voor 5 à 6 personen;
  • Speciale aanbeveling: Amerikaanse beenham in whiskey gerijpt.

Of ga je voor een lekker stuk wild, gevogelte, kalkoen of een rollade? Natuurlijk kan je ook daarvoor uitstekend bij ons terecht. Wij selecteren het lekkerste vlees, zodat het eenvoudig is om een heerlijke maaltijd op tafel te toveren.

Wij kunnen dit jaar geen opgemaakte saladeschotels verkopen t.g.v. personeels-omstandigheden.

Voor Kerst 2021 spannen wij ons weer tot het uiterste in om de kerstinkopen in een ontspannen sfeer te laten verlopen. Natuurlijk hebben wij nog steeds rekening te houden met alle regels om zo de gezondheid van jou en onze medewerkers te waarborgen. Het is belangrijker dan ooit dat we de kerstdrukte spreiden.

Daarom vragen we dit jaar jouw medewerking om dit voor ons allemaal zo goed mogelijk te laten verlopen.

  • Bespreek tijdig, op een rustig winkelmoment met ons je boodschappenlijst, zodat wij jou op ons gemak kunnen adviseren.
  • Voorkom boodschappen doen op de laatste dag voor kerst.
  • Kom zoveel mogelijk alleen naar de winkel.
  • Maak gebruik van ons klanten-nummer systeem, ook als je besteld hebt. Blijf niet voor de winkel wachten, maar verplaats je naar een rustige plek en schat de wachttijd in.
  • Haal producten op tijd in huis, denk daarbij aan invriezen of vacuüm bewaren.
    • Wild, gevogelte en kalkoenen zijn te bestellen en kun je afhalen op 22 en 23 december. Deze producten zijn houdbaar tot en met 2e kerstdag.
    • Rundvlees kan je 7 dagen vacuüm in koelkast bewaren.
    • Rollades etc. kan je 5 dagen vacuüm in koelkast bewaren.
    • Kipfilet kan je 5 dagen vacuüm in koelkast bewaren.
    • Vleeswaren kunnen goed ingevroren worden en 1 dag van tevoren langzaam ontdooid worden in de koelkast.
    • Alle producten voor gourmet zijn vanaf 3 december op voorraad aanwezig en kun je los kopen en thuis invriezen.

Zo voorkomen we wachttijden op de laatste dagen en heb je je producten tijdig in huis.

Kijk voor de kerstsuggesties op onze folders Feestdageninspiratie en Wild en Gevogelte.

Alvast heel fijne feestdagen gewenst!

Team René van Schaik Speciaalslager